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Aqui fica a receita que irá satisfazer a gula dos mais pecadores e poupados. :) Com esta receita poderá construir umas caixas de cartão recheadas de bombons feitos por si. É um presente delicioso e original. Dica da nossa BricoPoupadinha T. (Obrigada!) Peno que se consegue adaptar esta receita à bimby com facilidade. Já alguém testou?

Ferrero-Rocher-aberto.jpg

Ingredientes:

120 g de bolachas wafer de avelã, esmagadas (as famosas baunilhas)
160 g de avelãs
210 g de Nutella
260 chocolate escuro (chocolate ao leite)

Preparação:

Comece por pré-aquecer o forno a 180ºC.

Separe um recipiente de ir ao forno e espalhe sobre ele as avelãs. Leve-as para tostar no forno durante dez minutos. Quando começarem a libertar aroma de avelã tostado estarão no ponto.

Tire do forno, e deixe que as avelãs arrefecerem. Em seguida, esfregue-as com um pano, para retirar a pele. Quando estiverem sem as peles, pique-as bem.

Separe as bolachas wafer já esmagadas e misture com as avelãs picadas. Adicione a Nutella e misture todos os ingredientes com as mãos, até que estejam muito bem unidos.

Com uma colher de chá separe as pequenas bolas. Com esta quantidade de ingredientes deverá conseguir entre 35 e 40 bolas, dependendo do tamanho.

Deverá moldar cada uma das bolas para dar o formato de bombom, e se a massa não estiver firme o suficiente para que consiga moldar, deixe-a descansar por cerca de meia hora no frigorifico.

Depois que conseguir fazer todas as pequenas esferas de chocolate, leve-as ao frigorifico e deixe ficar no frio durante cerca de 45 minutos.

Depois, derreta o chocolate (faça-o em banho-maria) e deixe arrefecer.

Mergulhe cada uma das bolas no chocolate derretido, até que estejam bem cobertas.

E está pronto!

Se estiver muito calor, guarde os seus Ferreros Rocher no frigorifico.

Bom Apetite e Boas BricoPoupanças!

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publicado às 20:58


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