BricoPoupar

Há quem diga que não se devem conservar bananas no frigorifico. Os argumentos variam, uns indicam que as bananas perdem sabor outros que eles escurecem no frigorifico.

Todos estes argumentos têm um fundo de verdade.

A impressão de que as bananas perdem sabor, na realidade o que acontece é que o sabor é quebrado pela baixa temperatura, e por isso, não se devem comer bananas acabadas de retirar do frigorifico. Deve retirar do frigorifico e esperar uns 15 minutos para que as bananas fiquem à temperatura ambiente e aí estarão com pleno sabor.

A questão relacionada com as bananas escurecidas no frigorifico é realmente um facto, e nós já escrevemos aqui um artigo que ensina o truque para que isso não aconteça. Consulte aqui!

Dica BricoPoupar: Para que as bananas se mantenham por muito mais tempo, deve mantê-las unidas em cacho e de preferência ir aparando o talo que as une no cacho para que não murche. Também pode revestir o talo com papel aderente ou de alumínio para que se mantenha húmido e vivo por mais tempo e assim conserve as bananas.

Boas BricoPoupanças!

Este artigo está a ser escrito por uma portuguesa que convive com pessoas da comunidade brasileira e que ouve diáriamente as queixas que estes sentem sobre a falta de diversos produtos em Portugal.

Qualquer pessoa que viaje para outro país, sente falta de cheiros, sabores, tradições e costumes...

Embora eu seja portuguesa e bem portuguesa, vou deixar-vos aqui uma lista de produtos que me tem sido reportada pela comunidade brasileira que reside em Portugal. Com esta lista de produtos, vocês poderão programar a vossa bagagem para trazer alguns connosco, ou então, poderão comer bastante de cada um deles antes de vir para Portugal. :)

• Suco de uva, tang de uva (encontra-se em supermercados como no Intermarché, Continente, Pingo Doce, Lidl, entre outros; Tang de vários frutos mas não de uva, mas, alguns brasileiros já me disseram que não é bem igual);
• Salsicha Brasileira (Os brasileiros que eu conheço choram muito por este produto, até babam de pensar)
• Maracujá amarelo grande (aqui só conheço o roxo pequeno) . Em geral, as frutas tropicais nunca são muito doces no nosso país, porque não tiveram tempo de amadurecer nas árvores. No entanto, você que é brasileiro, poderá comprovar por si o seguinte: Aqui em Portugal, você irá comer a laranja mais saborosa do mundo, super docinha...para não falar do morango, delicioooooooso... :) Nem tudo é mau, não é?!

Aqui em Portugal, existem à venda polpas de todos os tipos de fruta, no entanto, é natural que as polpas não correspondam exactamente aos frutos que vocês têm gravados no vosso paladar pois são feitos de outros tipos de maracujá, ou com outros amadurecimentos...

Aqui nos supermercados Portugueses, existe uma secção de frutas congeladas que ainda é pouco conhecida por entre a comunidade brasileira. Aqui nesta secção podem encontrar vários frutos como Acerola, caju, graviola, manga, abacaxi, açaí, maracujá, cupuaçu...

• Açaí (açaí fresco, saído da planta não tem em lado nenhum...já agora se alguém estiver a vir do Brasil e me poder trazer um pouco de açai natural...eu adorava experimentar! :D )

• Suco de caju, mandioquinha, flocão e tapioca (quando o Lidl faz a semana brasileira costuma ter estes produtos)
• Picanha brasileira ( todo o brasileiro chora pela boa picanha brasileira...)
• Toddy, Nescau (mais  daqueles que não existem por aqui...)
• Palmito (já se começa a encontrar nos diversos supermercados)
• Creme de Leite (brasileiros nunca encontram creme de leite, porque em Portugal chama-se Natas. Existe Natas em todo lado! :D )
• Catupiry (existem outros requeijões nos mercados portugueses, talvez não sejam muito parecidos com este ...)

  

Existe um requeijão no LIDL da marca milbona que alguns brasileiros já me disseram ser bem parecido com o do Brasil...fico a aguardar pela vossa confirmação, se é mesmo parecido ou não... :)

• Carne seca (como a do Brasil não existe que eu conheça, algumas pessoas já encontraram parecido no Auchan Jumbo)
• Abacaxi doce, Manga delícia, Mariola (enfim, se encontrar não será tão bom pois as frutas tropicais não são comercializadas muito doces em Portugal devido aos tempos de importação)
• Macaxeira / Mandioca (já se encontra em vários os supermercados)

Outros produtos inexistentes por Portugal: Sabonete de coco (encontram-se por vezes em feirinhas de artesanato manufacturados) , yamasterol , bepantol óleo (existe bepanthene nas farmácia, informe-se se é igual), detergente e sabão de coco, filtro de pano para café (este filtro por vezes encontra-se nas feiras)...

Se existem outras coisas que não encontram em Portugal, por favor, deixem o vosso comentário.

Boas BricoPoupanças!